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Cosa seminare e trapiantare nell’orto a novembre

calendario di semina - cavolo verza

A novembre la frenesia dei mesi primaverili è un lontano ricordo, ci si avvia verso i mesi freddi dell’anno ma qualcosa si può ancora seminare. Vediamo quindi cosa seminare nell’orto a novembre, ovviamente a seconda della propria zona climatica!

Table of Contents

Video presentazione calendario di semina

Calendario di semina degli ortaggi in semenzaio e nell'orto!
Video presentazione del calendario di semina
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Cosa seminare in piena terra a novembre

Una volta pulito il terreno dalle colture estive, a novembre è possibile seminare in piena terra: fave, piselli, spinaci e cime di rapa in primis.

Fave

calendario di semina - fave
  • Semina in semenzaio Centro Nord: no
  • Trapianto a dimora Centro Nord: no
  • Semina in semenzaio Centro Sud: no
  • Trapianto a dimora Centro Sud: no
  • Temperatura di germinazione: 5°C
  • Semina in pieno campo Centro Nord: da settembre a novembre e da febbraio a marzo
  • Semina in pieno campo Centro Sud: da ottobre a marzo
  • Profondità di semina: 4-6 cm
  • Tempi di germinazione: 20 giorni
  • Tempi di raccolta: 180-200 giorni
  • Sesto di impianto: 20 cm tra le piantine, 70 cm tra le file
  • Periodo di raccolta Centro Nord: da aprile a luglio
  • Periodo di raccolta Centro Sud: da marzo a giugno

Approfondimento sulla coltivazione delle fave
Video sulla coltivazione delle fave

Dove acquistare i semi delle fave

Piselli

calendario di semina - piselli
  • Semina in semenzaio Centro Nord: no
  • Trapianto a dimora Centro Nord: no
  • Semina in semenzaio Centro Sud: no
  • Trapianto a dimora Centro Sud: no
  • Temperatura di germinazione: 5°C
  • Semina in pieno campo Centro Nord: da gennaio a maggio
  • Semina in pieno campo Centro Sud: da settembre a gennaio
  • Profondità di semina: 2 cm
  • Tempi di germinazione: 5-10 giorni
  • Tempi di raccolta: 100 giorni
  • Sesto di impianto: 20 cm tra le piantine, 80 cm tra le file
  • Periodo di raccolta Centro Nord: da marzo ad agosto
  • Periodo di raccolta Centro Sud: da febbraio a giugno

Approfondimento su come si coltivano i piselli
Video sulla coltivazione dei piselli

Dove acquistare i semi dei piselli

Spinaci

calendario di semina - spinaci
  • Semina in semenzaio Centro Nord: no
  • Trapianto a dimora Centro Nord: no
  • Semina in semenzaio Centro Sud: no
  • Trapianto a dimora Centro Sud: no
  • Temperatura di germinazione: 4-15°C
  • Semina in pieno campo Centro Nord: da febbraio a giugno e da agosto a novembre
  • Semina in pieno campo Centro Sud: da agosto a maggio
  • Profondità di semina: 1,5 cm
  • Tempi di germinazione: 10 giorni
  • Tempi di raccolta: 60 giorni
  • Sesto di impianto: 15 cm tra le piantine, 40 cm tra le file
  • Periodo di raccolta Centro Nord: da marzo a dicembre
  • Periodo di raccolta Centro Sud: da ottobre a giugno

Approfondimento su come si coltivano gli spinaci

Dove acquistare i semi degli spinaci

Cime di rapa (broccoletti o friarielli)

calendario di semina - cime di rapa-broccoli
  • Semina in semenzaio Centro Nord: no
  • Trapianto a dimora Centro Nord: no
  • Semina in semenzaio Centro Sud: no
  • Trapianto a dimora Centro Sud: no
  • Temperatura di germinazione: 25°C
  • Semina in pieno campo Centro Nord: da luglio a settembre
  • Semina in pieno campo Centro Sud: da agosto ad ottobre
  • Profondità di semina: 0,5 cm
  • Tempi di germinazione: 10 giorni
  • Tempi di raccolta: 60-90-120 giorni
  • Sesto di impianto: 40 cm tra le piantine, 40 cm tra le file
  • Periodo di raccolta Centro Nord: da agosto a dicembre
  • Periodo di raccolta Centro Sud: da agosto a marzo

Approfondimento sulla coltivazione delle cime di rapa
Video sulla coltivazione delle cime di rapa

Dove acquistare i semi delle cime di rapa

Cosa ho seminato nel mio orto

Nel mio orto, ad esempio, da metà ottobre scorso ho seminato proprio fave, pisellispinaci e cime di rapa. A tal proposito ho fatto qualche video:

Vi sono poi da interrare i bulbi di cipolla ed aglio:

Cipolle invernali

calendario di semina - cipolle
  • Semina in semenzaio Centro Nord: da agosto a settembre
  • Trapianto a dimora Centro Nord: da marzo a maggio
  • Semina in semenzaio Centro Sud: agosto
  • Trapianto a dimora Centro Sud: da febbraio a maggio
  • Temperatura di germinazione: 20-25°C
  • Semina in pieno campo Centro Nord: da ottobre a dicembre
  • Semina in pieno campo Centro Sud: da settembre a novembre
  • Profondità di semina: 1 cm
  • Tempi di germinazione: 10-15 giorni
  • Tempi di raccolta: 200 giorni
  • Sesto di impianto: 20 cm tra le piantine, 40 cm tra le file
  • Periodo di raccolta Centro Nord: da marzo a giugno
  • Periodo di raccolta Centro Sud: da marzo a maggio

Dove acquistare i semi delle cipolle

Aglio

calendario di semina - aglio
  • Semina in semenzaio: no
  • Trapianto a dimora: no
  • Temperatura di germinazione: 15°C
  • Semina in pieno campo Centro Nord: da ottobre a marzo
  • Semina in pieno campo Centro Sud: da settembre a marzo
  • Profondità di semina: 3-4 cm
  • Tempi di germinazione: 10-15 giorni
  • Tempi di raccolta: 150-180 giorni
  • Sesto di impianto: 10 cm tra i bulbi, 25-30 cm tra le file
  • Periodo di raccolta Centro Nord: da maggio ad agosto
  • Periodo di raccolta Centro Sud: da aprile a luglio

Dove acquistare i bulbi di aglio

E’ disponibile un comodo calendario di semina, suddiviso tra centro nord e centro sud Italia:

Calendario di semina

Cosa trapiantare in piena terra a novembre

Se si dispone delle piantine, è possibile trapiantare: carciofi, asparagi e tutte le varietà di cavoli, come ad esempio il cavolo nero di Toscana (video), ma anche broccoli (video), cavolfiori, carciofi, asparagi, cipolle ed aglio, ovviamente i bulbi di questi ultimi.

Non dimentichiamo poi che è ancora possibile seminare le carote e la cicoria. Se si seguono i cicli lunari, la luna crescente è indicata per le verdure da taglio, come la cicoria ad esempio.

Buon lavoro!

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