Quando si semina nell’orto e nel semenzaio nel Centro-Nord e nel Centro-Sud Italia? In questo articolo troverete le risposte alle vostre domande grazie ad un calendario di semina completo che comprende: periodi di semina, profondità di semina, sesto di impianto, temperatura e tempi di germinazione degli ortaggi principali, ovvero quelli che tutti noi coltiviamo nell’orto.
Table of Contents
- Video presentazione calendario di semina
- Come consultare questa tabella di semina
- Avvertenze
- Spiegazione di alcuni termini
- Calendario di semina in ordine alfabetico
- Calendario di semina per mese
- Tabella di semina
- Conclusioni
Video presentazione calendario di semina
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Come consultare questa tabella di semina
Gli ortaggi citati in questo articolo sono ordinati in ordine alfabetico, basta scorrere l’elenco per trovare ciò di cui si ha bisogno. Vi sono poi elenchi di semine mese per mese, sempre tenendo in considerazione le due fasce geografiche.
Chi abita in centro Italia potrà consultare la tabella più affine alla propria residenza, ad esempio io che abito nelle Marche nord consulterò la tabella del Centro Nord Italia.
Avvertenze
I periodi di semina non sono una scienza esatta, cosi come non lo sono le fasi lunari, che personalmente non seguo e che non troverete in questo articolo. I fattori che possono influire negativamente sulla buona riuscita della semina in semenzaio o in pieno campo sono molti, a partire dal clima ormai instabile.
Ricordo che lo scorso anno a maggio abbiamo avuto alcune gelate notturne che hanno danneggiato irrimediabilmente i pomodori messi a dimora.
Spiegazione di alcuni termini
Di seguito specifico alcuni termini che è importante conoscere:
- Serra fredda: è una serra di qualunque dimensione posta all’esterno e non dotata di riscaldamento. In inverno, soprattutto nel nord Italia, la temperatura interna non si discosta molto da quella esterna.
- Serra riscaldata: è una serra posta all’esterno (ma dotata di riscaldamento) oppure ha, al suo interno, un cumulo di letame o compost in fermentazione sul quale vengono posti gli alveoli seminati e protetti da un nylon.
- Semenzaio: è un luogo protetto dove far germinare le piantine seminate in alveoli. Questo può essere anche dentro casa, purché si abbiano a disposizione cavetti riscaldanti con il termostato e lampade LED apposite (approfondimento e video).
- Trapianto: quando la piantina è pronta ed il periodo è quello giusto (clima e luce), la si trapianta a dimora, ovvero il luogo definitivo dove crescerà.
- Rinvaso: quando la piantina ha germinato ed ha iniziato ad emettere la terza coppia di foglie, se non è ancora tempo per trapiantarla nell’orto la si può rinvasare in un contenitore più grande, cosi da permettere una crescita corretta in attesa del trapianto definitivo.
Calendario di semina in ordine alfabetico
Clicca sulla lettera corrispondente all’ortaggio che vuoi seminare per trovare velocemente il calendario di semina:
A – B – C – F – L – M – P – R – S – Z
Calendario di semina per mese
Qui ho elencato tutte le semine (in semenzaio e dirette) mese per mese, ovviamente bisogna poi approfondire sulla scheda dell’ortaggio prescelto in quanto il periodo esatto varia da nord a sud.
Cosa seminare a:
Gennaio
- in semenzaio: cetrioli, melanzane, peperoncini, peperoni, pomodori e zucchine;
- in pieno campo: aglio, cipolle, fave e piselli;
- sotto tunnel in pieno campo: carote, lattuga e rucola;
Febbraio
- in semenzaio: anguria, basilico, cavolo cappuccio, cetrioli, melanzane, meloni, peperoncini, peperoni, pomodori, sedano e zucchine;
- in pieno campo: aglio, cipolle, fave, patate, piselli e spinaci;
- sotto tunnel in pieno campo: carote, lattuga, prezzemolo e rucola;
Marzo
- in semenzaio: anguria, basilico, cavolo cappuccio, cetrioli, melanzane, meloni, peperoncini, peperoni, pomodori, sedano e zucchine;
- in pieno campo: aglio, carote, cipolle, fagioli, fagiolini, fave, lattuga, patate, piselli e spinaci;
Aprile
- in pieno campo: anguria, basilico, carote, cavolo cappuccio, cetrioli, fagioli, fagiolini, lattuga, melanzane, meloni, patate, peperoncini, peperoni, pomodori, prezzemolo, sedano, zucchine, zucche;
Maggio
- in pieno campo: anguria, basilico, carote, cavolfiori, cavolo broccolo, cavolo cappuccio, cetrioli, fagioli, fagiolini, mais, melanzane, meloni, peperoncini, peperoni, pomodori, prezzemolo, rucola, sedano, spinaci, zucche;
Giugno
- in pieno campo: carote, cavolfiori, cavolo broccolo, cavolo cappuccio, cavolo nero, cavolo verza, cicoria, fagioli, fagiolini, mais, pomodori, prezzemolo, rucola, sedano, spinaci, zucche;
Luglio
- in pieno campo: carote, cavolfiori, cavolo broccolo, cavolo cappuccio, cavolo nero, cavolo, cicoria, cime di rapa, cipolle, fagioli, finocchi, lattuga, radicchio, rucola, verza;
Agosto
- in pieno campo: carote, cavoletti di Bruxelles, cavolfiori, cavolo broccolo, cavolo nero, cime di rapa, cipolle, fagioli, finocchi, lattuga, radicchio, rucola, spinaci, verza, zucchine;
Settembre
- in pieno campo: carote, cicoria, cime di rapa, cipolle, fave, lattuga, prezzemolo, radicchio, rucola, spinaci, verza;
Ottobre
- in pieno campo: aglio, carote, cicoria, cime di rapa, cipolle, fave, lattuga, piselli, radicchio, rucola, spinaci;
Novembre
Dicembre
- in pieno campo: aglio, cipolle, fave, piselli, spinaci;
- sotto tunnel in pieno campo: carote, lattuga, radicchio, rucola;
Tabella di semina
A
Aglio
- Semina in semenzaio: no
- Trapianto a dimora: no
- Temperatura di germinazione: 15°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da ottobre a marzo
- Semina in pieno campo Centro Sud: da settembre a marzo
- Profondità di semina: 3-4 cm
- Tempi di germinazione: 10-15 giorni
- Tempi di raccolta: 150-180 giorni
- Sesto di impianto: 10 cm tra i bulbi, 25-30 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da maggio ad agosto
- Periodo di raccolta Centro Sud: da aprile a luglio
Dove acquistare i bulbi di aglio
Anguria
- Semina in semenzaio: da febbraio ad aprile
- Trapianto a dimora: da aprile a giugno
- Temperatura di germinazione: 30°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da marzo ad aprile
- Semina in pieno campo Centro Sud: da marzo a giugno
- Profondità di semina: 2-3 cm
- Tempi di germinazione: 7-10 giorni
- Tempi di raccolta: 100-120 giorni
- Sesto di impianto: 1-1,5 m tra le piante, 2 m tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da giugno ad ottobre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da maggio ad ottobre
Dove acquistare i semi di anguria
B
Basilico
- Semina in semenzaio: da gennaio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro-Nord: da aprile a giugno
- Trapianto a dimora Centro-Sud: da marzo a settembre
- Temperatura di germinazione: 25-30°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da aprile a giugno
- Semina in pieno campo Centro Sud: da aprile a settembre
- Profondità di semina: 3-4 cm
- Tempi di germinazione: 10-15 giorni
- Tempi di raccolta: 25-50 giorni
- Sesto di impianto: 10 cm tra le piantine, 25-30 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da aprile ad ottobre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da aprile a novembre
Approfondimento sulla coltivazione del basilico
Raccolta e conservazione dei semi del basilico
Dove acquistare i semi del basilico
C
Carote
- Semina in semenzaio: no
- Trapianto a dimora: no
- Temperatura di germinazione: 25-30°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da gennaio ad ottobre
- Semina in pieno campo Centro Sud: tutto l’anno
- Profondità di semina: 0,2-0,5 cm
- Tempi di germinazione: 15-30 giorni
- Tempi di raccolta: 75-130 giorni
- Sesto di impianto: 8 cm tra le piantine, 25 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da marzo a novembre
- Periodo di raccolta Centro Sud: tutto l’anno
Test di germinazione sui semi di carote Lidl
Dove acquistare i semi delle carote
Cavolfiore
- Semina in semenzaio Centro Nord: da febbraio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Nord: da maggio a settembre
- Semina in semenzaio Centro Sud: a gennaio e da giugno ad agosto
- Trapianto a dimora Centro Sud: da febbraio ad aprile e da luglio ad ottobre
- Temperatura di germinazione: 20-23°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da aprile ad agosto
- Semina in pieno campo Centro Sud: da febbraio ad aprile e da luglio ad agosto
- Profondità di semina: 0,5 cm
- Tempi di germinazione: 7 giorni
- Tempi di raccolta: 120 giorni
- Sesto di impianto: 50 cm tra le piantine, 70 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da maggio ad ottobre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da aprile a giugno e da settembre a dicembre
Dove acquistare i semi del cavolfiore
Cavoletti di Bruxelles
- Semina in semenzaio Centro Nord: da marzo a maggio
- Trapianto a dimora Centro Nord: da maggio ad luglio
- Semina in semenzaio Centro Sud: da febbraio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Sud: da aprile a settembre
- Temperatura di germinazione: 20°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da marzo a giugno
- Semina in pieno campo Centro Sud: da marzo a luglio
- Profondità di semina: 0,5 cm
- Tempi di germinazione: 5 giorni
- Tempi di raccolta: 70-130 giorni
- Sesto di impianto: 40 cm tra le piantine, 70 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da settembre a dicembre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da settembre a dicembre
Dove acquistare i semi dei cavoletti di Bruxelles
Cavolo broccolo
- Semina in semenzaio Centro Nord: da febbraio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Nord: da maggio a settembre
- Semina in semenzaio Centro Sud: gennaio e da giugno ad agosto
- Trapianto a dimora Centro Sud: da febbraio ad aprile e da luglio ad ottobre
- Temperatura di germinazione: 25°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da aprile a settembre
- Semina in pieno campo Centro Sud: da febbraio ad aprile e da luglio ad agosto
- Profondità di semina: 0,5 cm
- Tempi di germinazione: 30 giorni
- Tempi di raccolta: 90 giorni
- Sesto di impianto: 50 cm tra le piantine, 70 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da maggio ad ottobre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da aprile a giugno e da settembre a dicembre
Video sulla coltivazione del cavolo broccolo
Dove acquistare i semi del cavolo broccolo
Cavolo cappuccio
- Semina in semenzaio Centro Nord: da febbraio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Nord: da marzo ad agosto
- Semina in semenzaio Centro Sud: gennaio e da giugno ad agosto
- Trapianto a dimora Centro Sud: da luglio ad agosto
- Temperatura di germinazione: 25-30°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da aprile a settembre
- Semina in pieno campo Centro Sud: da febbraio ad aprile
- Profondità di semina: 0,5 cm
- Tempi di germinazione: 8-10 giorni
- Tempi di raccolta: 70-130 giorni
- Sesto di impianto: 50 cm tra le piantine, 70 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da maggio ad ottobre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da aprile a giugno e da settembre a dicembre
Dove acquistare i semi del cavolo cappuccio
Cavolo nero
- Semina in semenzaio Centro Nord: da febbraio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Nord: da maggio ad settembre
- Semina in semenzaio Centro Sud: da luglio ad agosto
- Trapianto a dimora Centro Sud: da agosto ad ottobre
- Temperatura di germinazione: 20°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da aprile a ottobre
- Semina in pieno campo Centro Sud: agosto
- Profondità di semina: 0,5 cm
- Tempi di germinazione: 10-15 giorni
- Tempi di raccolta: 70-130 giorni
- Sesto di impianto: 50 cm tra le piantine, 70 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da giugno a febbraio
- Periodo di raccolta Centro Sud: da ottobre a febbraio
Video sulla coltivazione del cavolo nero di Toscana
Dove acquistare i semi del cavolo cappuccio
Cavolo verza
- Semina in semenzaio Centro Nord: da febbraio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Nord: da aprile ad ottobre
- Semina in semenzaio Centro Sud: da luglio ad agosto
- Trapianto a dimora Centro Sud: da agosto ad ottobre
- Temperatura di germinazione: 20-25°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da aprile a ottobre
- Semina in pieno campo Sud: da agosto ad ottobre
- Profondità di semina: 0,5 cm
- Tempi di germinazione: 10 giorni
- Tempi di raccolta: 120 giorni
- Sesto di impianto: 50 cm tra le piantine, 70 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da marzo a gennaio
- Periodo di raccolta Centro Sud: da settembre a dicembre
Dove acquistare i semi del cavolo verza
Cetrioli
- Semina in semenzaio Centro Nord: da febbraio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Nord: da aprile ad giugno
- Semina in semenzaio Centro Sud: da gennaio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Sud: da aprile ad agosto
- Temperatura di germinazione: 20-25°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da aprile a giugno
- Semina in pieno campo Sud: da aprile a settembre
- Profondità di semina: 2 cm
- Tempi di germinazione: 8 giorni
- Tempi di raccolta: 150 giorni
- Sesto di impianto: 50 cm tra le piantine, 100 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da maggio ad ottobre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da maggio a novembre
Dove acquistare i semi dei cetrioli
Cicoria
- Semina in semenzaio Centro Nord: da marzo ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Nord: da marzo ad ottobre
- Semina in semenzaio Centro Sud: gennaio ed agosto
- Trapianto a dimora Centro Sud: da settembre a febbraio
- Temperatura di germinazione: 25°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da febbraio ad ottobre
- Semina in pieno campo Sud: da agosto a febbraio
- Profondità di semina: 0,5 cm
- Tempi di germinazione: 10 giorni
- Tempi di raccolta: 160-90 giorni
- Sesto di impianto: 40 cm tra le piantine, 40 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: tutto l’anno
- Periodo di raccolta Centro Sud: da ottobre ad aprile
Dove acquistare i semi della cicoria
Cime di rapa (broccoletti o friarielli)
- Semina in semenzaio Centro Nord: no
- Trapianto a dimora Centro Nord: no
- Semina in semenzaio Centro Sud: no
- Trapianto a dimora Centro Sud: no
- Temperatura di germinazione: 25°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da luglio a settembre
- Semina in pieno campo Centro Sud: da agosto ad ottobre
- Profondità di semina: 0,5 cm
- Tempi di germinazione: 10 giorni
- Tempi di raccolta: 60-90-120 giorni
- Sesto di impianto: 40 cm tra le piantine, 40 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da agosto a dicembre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da agosto a marzo
Approfondimento sulla coltivazione delle cime di rapa
Video sulla coltivazione delle cime di rapa
Dove acquistare i semi delle cime di rapa
Cipolle invernali
- Semina in semenzaio Centro Nord: da agosto a settembre
- Trapianto a dimora Centro Nord: da marzo a maggio
- Semina in semenzaio Centro Sud: agosto
- Trapianto a dimora Centro Sud: da febbraio a maggio
- Temperatura di germinazione: 20-25°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da ottobre a dicembre
- Semina in pieno campo Centro Sud: da settembre a novembre
- Profondità di semina: 1 cm
- Tempi di germinazione: 10-15 giorni
- Tempi di raccolta: 200 giorni
- Sesto di impianto: 20 cm tra le piantine, 40 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da marzo a giugno
- Periodo di raccolta Centro Sud: da marzo a maggio
Dove acquistare i semi delle cipolle
F
Fagioli
- Semina in semenzaio Centro Nord: no
- Trapianto a dimora Centro Nord: no
- Semina in semenzaio Centro Sud: no
- Trapianto a dimora Centro Sud: no
- Temperatura di germinazione: 30°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da marzo a giugno
- Semina in pieno campo Centro Sud: da febbraio ad agosto
- Profondità di semina: 1-3 cm
- Tempi di germinazione: 10-15 giorni
- Tempi di raccolta: 80-120 giorni
- Sesto di impianto: 20 cm tra le piantine, 50 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da maggio a settembre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da marzo a novembre
Dove acquistare i semi dei fagioli borlotti
Fagiolini
- Semina in semenzaio Centro Nord: no
- Trapianto a dimora Centro Nord: no
- Semina in semenzaio Centro Sud: no
- Trapianto a dimora Centro Sud: no
- Temperatura di germinazione: 22-28°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da marzo a giugno
- Semina in pieno campo Centro Sud: da aprile ad ottobre
- Profondità di semina: 2 cm
- Tempi di germinazione: 10 giorni
- Tempi di raccolta: 80-120 giorni
- Sesto di impianto: 20 cm tra le piantine, 50 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da aprile a settembre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da aprile ad ottobre
Dove acquistare i semi dei fagiolini
Fave
- Semina in semenzaio Centro Nord: no
- Trapianto a dimora Centro Nord: no
- Semina in semenzaio Centro Sud: no
- Trapianto a dimora Centro Sud: no
- Temperatura di germinazione: 5°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da settembre a novembre e da febbraio a marzo
- Semina in pieno campo Centro Sud: da ottobre a marzo
- Profondità di semina: 4-6 cm
- Tempi di germinazione: 20 giorni
- Tempi di raccolta: 180-200 giorni
- Sesto di impianto: 20 cm tra le piantine, 70 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da aprile a luglio
- Periodo di raccolta Centro Sud: da marzo a giugno
Approfondimento sulla coltivazione delle fave
Video sulla coltivazione delle fave
Dove acquistare i semi delle fave
Finocchi
- Semina in semenzaio Centro Nord: da febbraio a marzo e da maggio ad agosto
- Trapianto a dimora Centro Nord: da marzo ad aprile e da giugno a settembre
- Semina in semenzaio Centro Sud: da luglio ad agosto
- Trapianto a dimora Centro Sud: da agosto a dicembre
- Temperatura di germinazione: 10-25°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da marzo ad aprile e da giugno a settembre
- Semina in pieno campo Centro Sud: da agosto a dicembre
- Profondità di semina: 2 cm
- Tempi di germinazione: 10-20 giorni
- Tempi di raccolta: 80-120 giorni
- Sesto di impianto: 25 cm tra le piantine, 70 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da maggio a luglio e da settembre a dicembre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da novembre a febbraio
Approfondimento sulla coltivazione dei finocchi
Video sulla coltivazione dei finocchi
Dove acquistare i semi dei finocchi
L
Lattuga da taglio
- Semina in semenzaio Centro Nord: da febbraio a marzo
- Trapianto a dimora Centro Nord: da febbraio a giugno e da agosto ad ottobre
- Semina in semenzaio Centro Sud: da gennaio a marzo
- Trapianto a dimora Centro Sud: da febbraio a giugno e da agosto a novembre
- Temperatura di germinazione: 10-18°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da febbraio a giugno e da agosto ad ottobre
- Semina in pieno campo Centro Sud: da febbraio a giugno e da agosto a novembre
- Profondità di semina: 0,5 cm
- Tempi di germinazione: 7 giorni
- Tempi di raccolta: 90-100 giorni
- Sesto di impianto: 15 cm tra le piantine, 30 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da marzo a dicembre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da gennaio a dicembre
Approfondimento sulla coltivazione dell’insalata
Video sulla coltivazione dell’insalata
Trucco per raddoppiare la produzione di insalata
Dove acquistare i semi della lattuga
M
Mais
- Semina in semenzaio Centro Nord: da febbraio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Nord: da aprile a giugno
- Semina in semenzaio Centro Sud: da febbraio a marzo
- Trapianto a dimora Centro Sud: da aprile ad agosto
- Temperatura di germinazione: 10°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da aprile a maggio
- Semina in pieno campo Centro Sud: da marzo a luglio
- Profondità di semina: 2 cm
- Tempi di germinazione: 15 giorni
- Tempi di raccolta: 180 giorni
- Sesto di impianto: 25 cm tra le piantine, 70 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da luglio ad ottobre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da giugno ad ottobre
Video sul momento giusto di raccogliere il mais
Dove acquistare i semi del mais
Melanzane
- Semina in semenzaio Centro Nord: da febbraio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Nord: da aprile a luglio
- Semina in semenzaio Centro Sud: da gennaio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Sud: da marzo ad agosto
- Temperatura di germinazione: 25°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da aprile a giugno
- Semina in pieno campo Centro Sud: da febbraio a luglio
- Profondità di semina: 2 cm
- Tempi di germinazione: 7 giorni
- Tempi di raccolta: 90-120 giorni
- Sesto di impianto: 60 cm tra le piantine, 80 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da giugno a novembre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da aprile a novembre
Approfondimento su come si coltivano le melanzane
Video su come si coltivano le melanzane
Dove acquistare i semi delle melanzane
Meloni
- Semina in semenzaio Centro Nord: da febbraio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Nord: da aprile a giugno
- Semina in semenzaio Centro Sud: da gennaio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Sud: da aprile a luglio
- Temperatura di germinazione: 25°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da marzo a maggio
- Semina in pieno campo Centro Sud: da marzo a giugno
- Profondità di semina: 2 cm
- Tempi di germinazione: 8 giorni
- Tempi di raccolta: 100 giorni
- Sesto di impianto: 100 cm tra le piantine, 120 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da giugno a settembre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da maggio ad ottobre
Dove acquistare i semi dei meloni
P
Patate
- Semina in semenzaio Centro Nord: no
- Trapianto a dimora Centro Nord: no
- Semina in semenzaio Centro Sud: no
- Trapianto a dimora Centro Sud: no
- Temperatura di germinazione: 15°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da febbraio a giugno
- Semina in pieno campo Centro Sud: da maggio a giugno e da settembre ad ottobre
- Profondità di semina: 10 cm
- Tempi di germinazione: 30 giorni
- Tempi di raccolta: 100-150 giorni
- Sesto di impianto: 30 cm tra le piantine, 70 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da giugno a settembre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da marzo a settembre
Approfondimento su come si coltivano le patate
Video su come si coltivano le patate
Concimazione delle patate con la borlanda
Dove acquistare le patate da seme
Peperoncini piccanti
- Semina in semenzaio Centro Nord: da gennaio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Nord: da aprile a giugno
- Semina in semenzaio Centro Sud: da gennaio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Sud: da marzo a giugno
- Temperatura di germinazione: 20-30°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da aprile a maggio
- Semina in pieno campo Centro Sud: da febbraio a giugno
- Profondità di semina: 0,5 cm
- Tempi di germinazione: 14-21 giorni
- Tempi di raccolta: 100-120 giorni
- Sesto di impianto: 50 cm tra le piantine, 70 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da maggio ad ottobre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da aprile a novembre
Approfondimento su come si coltivano i peperoncini piccanti
Video sulla coltivazione dei peperoncini piccanti
Dove acquistare i semi dei peperoncini calabresi
Peperoni
- Semina in semenzaio Centro Nord: da gennaio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Nord: da marzo a giugno
- Semina in semenzaio Centro Sud: da gennaio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Sud: da marzo ad agosto
- Temperatura di germinazione: 20-25°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da marzo a maggio
- Semina in pieno campo Centro Sud: da febbraio a luglio
- Profondità di semina: 0,5 cm
- Tempi di germinazione: 14-21 giorni
- Tempi di raccolta: 120-150 giorni
- Sesto di impianto: 50 cm tra le piantine, 80 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da maggio a novembre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da aprile a novembre
Approfondimento su come si coltivano i peperoni
Video sulla coltivazione dei peperoni
Dove acquistare i semi dei peperoni
Piselli
- Semina in semenzaio Centro Nord: no
- Trapianto a dimora Centro Nord: no
- Semina in semenzaio Centro Sud: no
- Trapianto a dimora Centro Sud: no
- Temperatura di germinazione: 5°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da gennaio a maggio
- Semina in pieno campo Centro Sud: da settembre a gennaio
- Profondità di semina: 2 cm
- Tempi di germinazione: 5-10 giorni
- Tempi di raccolta: 100 giorni
- Sesto di impianto: 20 cm tra le piantine, 80 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da marzo ad agosto
- Periodo di raccolta Centro Sud: da febbraio a giugno
Approfondimento su come si coltivano i piselli
Video sulla coltivazione dei piselli
Dove acquistare i semi dei piselli
Pomodori
- Semina in semenzaio Centro Nord: da febbraio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Nord: da aprile a giugno
- Semina in semenzaio Centro Sud: da gennaio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Sud: da febbraio ad agosto
- Temperatura di germinazione: 20-25°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da marzo a giugno
- Semina in pieno campo Centro Sud: da febbraio a luglio
- Profondità di semina: 0,5 cm
- Tempi di germinazione: 7-10 giorni
- Tempi di raccolta: 90-120 giorni
- Sesto di impianto: 50 cm tra le piantine, 60-80 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da giugno ad ottobre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da aprile ad ottobre
Approfondimento su come si coltivano i pomodori
Video sulla coltivazione dei pomodori
Pomodori siccagno: senza acqua ne potatura
Come eliminare le cimici dai pomodori
Dove acquistare i semi dei pomodori
Prezzemolo
- Semina in semenzaio Centro Nord: da febbraio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Nord: da marzo ad agosto
- Semina in semenzaio Centro Sud: da gennaio a marzo
- Trapianto a dimora Centro Sud: da marzo a luglio
- Temperatura di germinazione: 20°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da marzo a luglio
- Semina in pieno campo Centro Sud: da marzo a luglio
- Profondità di semina: 0,5 cm
- Tempi di germinazione: 7-10 giorni
- Tempi di raccolta: 80 giorni
- Sesto di impianto: 10 cm tra le piantine, 30 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da aprile a novembre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da marzo a dicembre
Approfondimento su come si coltiva il prezzemolo
Dove acquistare i semi del prezzemolo
R
Radicchio
- Semina in semenzaio Centro Nord: da aprile ad agosto
- Trapianto a dimora Centro Nord: da maggio a novembre
- Semina in semenzaio Centro Sud: gennaio ed agosto
- Trapianto a dimora Centro Sud: da settembre a febbraio
- Temperatura di germinazione: 20°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da marzo a ottobre
- Semina in pieno campo Centro Sud: da agosto a febbraio
- Profondità di semina: 0,5 cm
- Tempi di germinazione: 2-4 giorni
- Tempi di raccolta: 60 giorni
- Sesto di impianto: 40 cm tra le piantine, 40 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da settembre a febbraio
- Periodo di raccolta Centro Sud: da ottobre ad aprile
Dove acquistare i semi del radicchio
Rucola
- Semina in semenzaio Centro Nord: no
- Trapianto a dimora Centro Nord: no
- Semina in semenzaio Centro Sud: no
- Trapianto a dimora Centro Sud: no
- Temperatura di germinazione: 16-24°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da febbraio a ottobre
- Semina in pieno campo Centro Sud: da gennaio a dicembre
- Profondità di semina: 0,5 cm
- Tempi di germinazione: 20 giorni
- Tempi di raccolta: 40 giorni
- Sesto di impianto: 5 cm tra le piantine, 25 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da marzo a dicembre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da gennaio a dicembre
Dove acquistare i semi della rucola
S
Sedano
- Semina in semenzaio Centro Nord: da febbraio a giugno
- Trapianto a dimora Centro Nord: da marzo a luglio
- Semina in semenzaio Centro Sud: da gennaio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Sud: da marzo a settembre
- Temperatura di germinazione: 7-20°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da aprile a luglio
- Semina in pieno campo Centro Sud: da marzo a settembre
- Profondità di semina: 0,5 cm
- Tempi di germinazione: 25 giorni
- Tempi di raccolta: 90-150 giorni
- Sesto di impianto: 30 cm tra le piantine, 40 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da settembre a novembre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da agosto a dicembre
Dove acquistare i semi del sedano
Spinaci
- Semina in semenzaio Centro Nord: no
- Trapianto a dimora Centro Nord: no
- Semina in semenzaio Centro Sud: no
- Trapianto a dimora Centro Sud: no
- Temperatura di germinazione: 4-15°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da febbraio a giugno e da agosto a novembre
- Semina in pieno campo Centro Sud: da agosto a maggio
- Profondità di semina: 1,5 cm
- Tempi di germinazione: 10 giorni
- Tempi di raccolta: 60 giorni
- Sesto di impianto: 15 cm tra le piantine, 40 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da marzo a dicembre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da ottobre a giugno
Approfondimento su come si coltivano gli spinaci
Dove acquistare i semi degli spinaci
Z
Zucche
- Semina in semenzaio Centro Nord: da febbraio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Nord: da aprile a giugno
- Semina in semenzaio Centro Sud: da gennaio a marzo
- Trapianto a dimora Centro Sud: da aprile a luglio
- Temperatura di germinazione: 25°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da aprile a giugno
- Semina in pieno campo Centro Sud: da marzo a luglio
- Profondità di semina: 2,5 cm
- Tempi di germinazione: 10-15 giorni
- Tempi di raccolta: 120 giorni
- Sesto di impianto: 150 cm tra le piantine, 200 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da agosto ad ottobre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da luglio a dicembre
Dove acquistare i semi delle zucche
Zucchine
- Semina in semenzaio Centro Nord: da febbraio ad aprile
- Trapianto a dimora Centro Nord: da maggio a giugno
- Semina in semenzaio Centro Sud: da gennaio a marzo
- Trapianto a dimora Centro Sud: da aprile ad agosto
- Temperatura di germinazione: 15-20°C
- Semina in pieno campo Centro Nord: da aprile a giugno
- Semina in pieno campo Centro Sud: da marzo a luglio
- Profondità di semina: 2,5 cm
- Tempi di germinazione: 10-12 giorni
- Tempi di raccolta: 25-40 giorni
- Sesto di impianto: 80 cm tra le piantine, 100 cm tra le file
- Periodo di raccolta Centro Nord: da giugno ad ottobre
- Periodo di raccolta Centro Sud: da aprile a novembre
Approfondimento su come si coltivano le zucchine
Video sulla coltivazione delle zucchine
Come riconoscere i fiori maschi e quelli femmina
Dove acquistare i semi delle zucchine
Conclusioni
Siamo giunti alla fine di questo lunghissimo articolo, spero di aver riassunto le informazioni principali su quando si semina nell’orto e nel semenzaio.
Il calendario di semina è utile per destreggiarsi tra i vari periodi di semina, sempre tenendo conto che le date di semina sono indicative.
Buona semina!
PS: per la stesura di questo calendario, tra le varie fonti ho consultato la tabella di semina di Orto da Coltivare, che ringrazio!
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